Блины шу и шен пуэров (Бинча)

В этом разделе представляем гордость Китая, чайные блины пуэров Шу и Шен. Некоторые из них можно отнести к предметам искусства, гордости чайного гурмана для особых случаев. Другие попроще, для ежедневного употребления. Этот раздел полностью посвящен блинам или Бин Ча по китайски 饼茶. В правильно изготовленном чайном блине, лист сохраняется целым. Что позволяет более полно раскрыть вкус чайного напитка.

Гуанчжоу шу 8 лет
440 р за 1 уп.
купить
100г шу
340 р за 1 уп.
купить
мини блинчик 100 грамм
Товар меньше месяца на сайте, или появился после длительного отсутствия
Новинка
340 р за 1 шт.
купить
шу 100 грамм
390 р за 1 шт.
купить
125г шу 8 лет
410 р за 1 уп.
купить
шу 150 грамм
620 р за 1 шт.
купить
шу 200 грамм
1 340 р за 1 шт.
купить
шу пуэр 250 грамм
1 050 р за 1 шт.
купить
Впечатление 6 лет Шу
950 р за 1 шт.
купить
шу 357 грамм
1 100 р за 1 шт.
купить
блин 357 грамм
900 р за 1 шт.
купить
шен пуэр 357г.
790 р за 1 шт.
купить
357 грамм
750 р за 1 шт.
купить
блин 357 грамм
980 р за 1 шт.
купить
Шу пуэр в блине 357г
999 р за 1 шт.
купить
Шен 357 грамм
750 р за 1 шт.
купить
Шен пуэр блин 357 грамм
750 р за 1 шт.
купить
шу пуэр - 357г.
770 р за 1 шт.
Временно отсутствует
шен 357грамм 5 лет
990 р за 1 шт.
Временно отсутствует

Размеры блинов различны от 100г до 5 килограмм, но более стандартной мерой являются Бинча весом 357 – 400г. В целом, для вкусного чая, важно содержание блина, качественное сырье, а упаковка вторична. Но многие люди используют чайные лепешки в качестве украшения. Здесь конечно маленьким частным заводам, сложно конкурировать с корпорациями. И те и другие виды блинов представлены в нашем каталоге весьма обширно. А потому. Тем кто хочет получить вкусный и качественный чай, наш совет поменьше уделять внимания упаковке, и побольше почитать описания. Но для тех кто желает преподнести красивый и вкусный подарок стоит обратить внимание на чайные блины от ведущих Китайских фабрик.

Особенности заваривания пуэра шу и шен в блинах

Шило для пуэра - ломаем блин
С помощью шила, начиная с середины блина, отламываем кусочек чая

берем 7-10 граммов пуэра
для заваривания потребуется примерно 10 грамм
пуэра, в чайнике или в гайвани

первая заварка чая
первую заварку можно слить сразу, чтобы убрать
пыль и дать листу раскрыться


температура воды 85-95С, заваривать можно несколько раз, в зависимости от качества сырья.

Оставить отзыв