Габа Алишань

Чай из новейшей истории. На сплаве традиций и высоких технологий. Габа Алишань. В чем его отличие от обычного? В приставке аббревиатуре ГАБА. Gamma-aminobutyric acid GABA – гамма аминомасляная кислота. Само содержание данной кислоты, в чае не новость, но в традиционном чайном напитке этого вещества не так уж и много. А между тем, эта кислота является отличным нейромедиатором. И если пуэр это энергия тела, то чай с приставкой ГАБА – это энергия мозга.

Готовят Изумрудную ГАБА Алишань так же как и его традиционного собрата, с единственным отличием. Между процессами ферментирования, и убийства зелени, добавляют барокамеру, в которой чай содержится в абсолютном вакууме. Сами камеры на 8-10 часов заполняют азотом. И только после этого ГАБА улун проходит финальную стадию остановки ферментации. В результате чай приобретает дополнительные свойства.

Улучшает работу головного мозга, повышает концентрацию. Положительно влияет на работу сердечной мышцы, отлично помогает при похмелье или иных видах интоксикаций. Ну и кроме всего прочего, этот чай имеет отличный вкус.

Настой прозрачно янтарный, аромат приятный как у свежего улуна. Вкус отчетливо персиковый, немного сухофруктов и винной кислинки. Послевкусие долгое и сладкое.