Хей Тегуань Инь / черный (прожаренный)

Хей Тегуань Инь
  • Количество заварок: 5-7
  • Температура заваривания: 75 -85°
  • Время настоя воды: 2-3 минуты
345 р за 50 гр.
купить
Провинция: Фуцзянь Тип: Сильная ферментация

Вы можете купить Хей Тегуань Инь сразу в подарочной упаковке:

Завсегдатаям чайных магазинов, хорошо известен эксклюзивный сорт Тайваньских выдержанных улунов. Не все этот чай, конечно пробовали в виду его достаточно высокой цены. Но слышал о нем, пожалуй, каждый, кто интересуется чаем. Естественно в классическом виде этот улун создается только на Тайване, но материковый Китай нашел свой ответ на этот вызов.

Хей Тегуань Инь (черный те гуань)

Черный Тегуань Инь (黑铁观音) – глубоко прогретый, вернее даже жареный утёсный улун из Фуцзяни. И как часто это бывает в попытке скопировать, один чайный шедевр, вдруг получается нечто иное. Хей Тегуань Инь (черный те гуань) только внешне похож на прародителя, а в своей сути это абсолютно иной и глубокий, ароматный и необычный чай. Стремясь сделать доступными и похожими на элитные сорта с Тайваня, чаеводы из Анси создали этот сорт необычайно вкусным!

Вы только вдумайтесь, чай выглядит как уголек, пахнет почти так же, а стоит только заварить его, все это уходит на второй план. В аромате очень много цветочных мотивов, пусть и перебиваемых дымной нотой. Вкус очень сладкий и насыщенный, утихает с проливами, но оставляет после себя долгое и свежее послевкусие. Специально для Вас мы отобрали лучшего из представителей Черного Те Гуань Инь, чтобы вы могли купить и насладиться его необычным прекрасным вкусом.


Лист чая - это классический Те Гуань Инь.


Только прожаренный в печи.


Настой темнее чем у слабо-ферментированного собрата.


Лист цельный и качественный, выдерживает несколько проливов.

Заваривать этот чай достаточно просто, нужна мягкая фильтрованная вода, не кипяток а около 90 градусов. Прогретая посуда (гайвань, чайник), в которую засыпаем заварку, ну и две – три минуты времени, для первого слива заварки.

Скидки
Более 2500 ₽. 5%
Более 7 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
500 мл
740 р за 1 шт.
купить
ручная роспись
3 700 р за 1 уп.
купить
королевский
245 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
13.09.2021
Маркин Виктор Иванович ,wim777@rambler.ru
Хороший магазин, быстрая доставка, покупкой очень доволен, всем рекомендую данный магазин
10.08.2021
Ольга ,shanir@mail.ru
Не могу ответить на ответ, но. Си Ху лунцзин премиум и Си Ху лунцзин ВК, которые я заказала - у них именно что разница во вкусе/запахе. Огромная. В первом я бы даже не опознала Лунцзин, если бы не видела форму листьев. В описании Белого пиона у вас написано "мелкий лист" - на самом деле там не просто крупный лист, а крупные куски листьев, целиком такие листья не влезли бы в чайник. И поскольку интернет-заказ делается ориентируясь на описание, странно читать, что с чаем всё хорошо, это просто описание неверное.
02.08.2021
Ольга
Заказала для сравнения два Си Ху Лунцзин - премиум и высшего качества. Тот, который ВК, хорош. А премиум - ни запаха, ни вкуса, про свежесть вообще молчу. На сайте предлагают сравнить по фотографии его и обычный - так вот в реале ему соответствует то фото, где обычный, тёмный. Возможно, по вкусу тоже разницы нет. Не рекомендую. Чай "Белый пион" тоже совершенно не соответствует фотографии и описанию. "Обладает мелким листом" - на деле это крупные листья вместе с черенками, и даже одни черенки без листьев.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Добрый день Ольга. Отзывы объединили в один. Жаль что вам не понравился чай. Си Ху лунцзин и Си ху лунцзин ВК имеют номинальную разницу только в том что ВК это урожай этого года а просто СИ ХУ урожай того года. Потому разницы во вкусе принципиально никакой, многие просто предпочитают что бы было прямо с грядки. Вот и все. Белый пион всегда с черенками, так как это всегда чай из цельных листов. Возможно следует подправить описание. С уважением, black-green.
оставить отзыв
Оставить отзыв