Хей Тегуань Инь / черный (прожаренный)

Хей Тегуань Инь
  • Количество заварок: 5-7
  • Температура заваривания: 75 -85°
  • Время настоя воды: 2-3 минуты
690 р за 100 гр.
купить
Провинция: Фуцзянь Тип: Сильная ферментация

Вы можете купить Хей Тегуань Инь сразу в подарочной упаковке:

Завсегдатаям чайных магазинов, хорошо известен эксклюзивный сорт Тайваньских выдержанных улунов. Не все этот чай, конечно пробовали в виду его достаточно высокой цены. Но слышал о нем, пожалуй, каждый, кто интересуется чаем. Естественно в классическом виде этот улун создается только на Тайване, но материковый Китай нашел свой ответ на этот вызов.

Хей Тегуань Инь (черный те гуань)

Черный Тегуань Инь (黑铁观音) – глубоко прогретый, вернее даже жареный утёсный улун из Фуцзяни. И как часто это бывает в попытке скопировать, один чайный шедевр, вдруг получается нечто иное. Хей Тегуань Инь (черный те гуань) только внешне похож на прародителя, а в своей сути это абсолютно иной и глубокий, ароматный и необычный чай. Стремясь сделать доступными и похожими на элитные сорта с Тайваня, чаеводы из Анси создали этот сорт необычайно вкусным!

Вы только вдумайтесь, чай выглядит как уголек, пахнет почти так же, а стоит только заварить его, все это уходит на второй план. В аромате очень много цветочных мотивов, пусть и перебиваемых дымной нотой. Вкус очень сладкий и насыщенный, утихает с проливами, но оставляет после себя долгое и свежее послевкусие. Специально для Вас мы отобрали лучшего из представителей Черного Те Гуань Инь, чтобы вы могли купить и насладиться его необычным прекрасным вкусом.


Лист чая - это классический Те Гуань Инь.


Только прожаренный в печи.


Настой темнее чем у слабо-ферментированного собрата.


Лист цельный и качественный, выдерживает несколько проливов.

Заваривать этот чай достаточно просто, нужна мягкая фильтрованная вода, не кипяток а около 90 градусов. Прогретая посуда (гайвань, чайник), в которую засыпаем заварку, ну и две – три минуты времени, для первого слива заварки.

Скидки
Более 3 000 ₽. 5%
Более 6 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
королевский
390 р за 100 гр.
купить
500 мл
740 р за 1 шт.
купить
ручная роспись
3 700 р за 1 уп.
купить
Отзывы наших покупателей
18.01.2019
Михаил Кокурин
Если рассматривать эту страницу как книгу не только отзывов, но и предложений, то вот моё предложение: провести очередной "чайный батл" с разными сортами белого чая Бай Му Дань. По моим личным наблюдениям (которые, конечно, субъективны и могут быть далеки от объективности) разные сорта этого чая, имеющие в т.ч. разную стоимость, обладают довольно-таки сильно отличающимся вкусом и ароматом. И мне кажется, что в вашем каталоге представлен не самый ароматный чай Бай Му Дань. Лично мне было бы интересно, если бы вы взяли несколько сортов этого чая с разной стоимостью и сравнили их. Может быть, и другим покупателям тоже; заодно этим вы могли бы привлечь внимание к этому замечательному виду чая.
14.01.2019
Михаил Кокурин
Отличный магазин для всех любителей настоящего вкусного чая! Заказывал здесь уже несколько раз и собираюсь покупать чай здесь и в дальнейшем. Очень порадовала широта ассортимента и доступные цены (что немаловажно!) Благодаря этому магазину я открыл для себя несколько видов чая, которые уже вошли в число моих самых любимых. Прежде всего, я говорю про японский зелёный чай Гекуро. Надо отметить, что возникающие проблемы всегда оперативно решаются. Хочу только выразить большое сожаление, что из продажи исчез чай Ча Хуан. Этот чай я давно знаю и люблю, и надеялся покупать его здесь. На странице этого чая (когда она существовала на сайте) было написано, что это один из самых оригинальных по вкусу шу пуэров, и к нему обычно никто не остаётся равнодушным. По своему опыту могу сказать, что это действительно так и есть. Поэтому для меня весьма странно, почему было принято решение убрать этот чай из продажи. Опять же в качестве комплимента скажу, что сотрудник магазина сразу порекомендовал мне альтернативу отсутствующему товару - чай Чень Нань. Это безусловно свидетельствует о профессионализме сотрудника. К сожалению, чуда не случилось: Чень Нань, хоть 12-летний, хоть 20-летний, на мой вкус проигрывает Ча Хуану по всем параметрам. Но тут уже ни в чём никого винить нельзя: понятно, что вкусы у всех разные. Так что впечатления от магазина в целом у меня безусловно положительные.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация Сайта

Ответ:
Спасибо за развернутый отзыв Михаил. Рады что смогли удивить искушенного любителя. Но все же про Чень Нань и Ча Хуан. - так случилось что данный чай знаком очень узкому кругу любителей. Гунтин или Дыврцовый пуэр знают все, ну или они хотя бы на слуху. А Ча хуан, убрали из продажи в связи с тем что он очень мало пользовался спросом. Мы хоть и любим чай, и работаем с ним. Но вынужденны откликаться на приоритет который создают сами покупатели. Мы даем ассортимент и смотрим, если по результатам года чай не очень востребован мы убираем его. Так было и с Чжу Е Цинн и теперь с Ча Хуан. Но мы всегда в поиске и надеемся что вскоре будут иные чаи в нашей продаже, такие которые так же не оставят Вас и других равнодушными. С уважением black-green
27.12.2018
Хочу сказать огромное спасибо вашему магазину и отдельно девушке-продавцу (к стыду своему не запомнила имя) из шоу-рума на Бауманской. Все четко, быстро и приятно. Помогла подобрать прекрасный набор чаёв и добавок в подарок коллегам. Приятно когда человек действительно любит то, чем занимается. Ещё раз огромное спасибо! С наступающим Новым Годом!
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Добрый день Ольга. Спасибо за отзыв. Вас тоже с наступающим Новым Годом. С уважением, black-green
оставить отзыв
Оставить отзыв