Да Хун Пао / Большой красный халат

Да Хун Пао
  • Количество заварок 1-2
  • Температура воды 70 -80С
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
570 р за 100 гр.
купить
Провинция: Фуцзянь Тип: Сильная ферментация

Вы можете купить Да Хун Пао сразу в подарочной упаковке:

баночка для да хун паоДля настоящих знатоков и ценителей чая, желающих провести церемонию «гун фу ча» потребуется лучший из китайских улунских чаев. И на нашем сайте вы сможете купить Да Хун Пао (большой красный халат), один из лучших сортов сильноферментированных улунов провинции Фуцзянь.

ДаХунПао представляет вид так называемых утесных улунов, сбор которых осуществляется весной. В сухом виде листья чая имеют бурый цвет с бордовыми и зелеными оттенками. Заваренный настой характеризуется насыщенным вкусом со сладковатым привкусом. Допустимы повторные заваривания, которые позволяют еще больше раскрыть вкус и аромат чая. Ему присущи такие изменения: от насыщенного терпкого вкуса до появления легких фруктовых оттенков. Меняется также и цвет настоя: если сначала он темно-золотистый, то постепенно становится насыщенно-янтарным.

заварка да хун паоОригинальное название этого сорта чая объясняют различные легенды, которые объединяет схожий сюжет. Больной человек, имеющий высокий сан или претендующий на него, излечивается с помощью отвара, приготовленного буддийским монахом. После этого излечившийся человек одаривает целебные кусты одеяниями красного цвета.

Целебные свойства этого прекрасного чая абсолютно реальны. Благодаря низкому уровню окисления листьев, чайный настой не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка. Этот чай хорошо тонизирует, а с другой стороны имеет свойства снятия эмоционального перенапряжения. Эти его свойства объясняют то, почему чай Дахунпао выбирают для китайских чайных церемоний. Ведь эти церемонии, прежде всего, направлены на достижение эмоционального расслабления. А в этом чае есть все, что может помочь этому – возможность сосредоточенного рассмотрения настоя, погружаясь в него, вдыхание изменяющихся ароматов.

Особенности заваривания Да Хан Пао.

Заваривание да хун пао
Ополаскиваем гайвань горячей водой


насыпаем 10 грам да хун пао на 350-400 мл


заливаем горячей водой


даем настоятся 2-3 минуты


сливаем заварку в чахань


можно разливать по пиалам и наслаждаться:)

Дахунпао в подарочной упаковки

Скидки
Более 2 500 ₽. 5%
Более 5 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 250 ₽.
Почта России 250 ₽.
"До двери" от 350 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
Высшая категория
420 р за 50 гр.
купить
в упаковке по 10 грамм
130 р за 1 уп.
Временно отсутствует
средней обжарки 357г
2 050 р за 1 шт.
купить
Отзывы наших покупателей
18.11.2016
Очень долго искал в Москве именно яркую по цвету и по вкусу матчу, нашёл только здесь.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Спасибо Игорь за Ваш отзыв. Япония хоть и не является профильной чайной страной для нашего сайта, но все же Японская чайная культура формировалась на основе Китайской и смогла с веками обрести абсолютно иные формы. Понимая это и видя интерес наших покупателей к японским чаям, мы выводим эти сорта на нашу витрину. А так как спецификой японцев, являются эксперименты считай что, с одни видом чая, это очень интересно как одинаковый по названию чай может быть настолько разным. В ближайшее время мы выставим на продажу сорт Фукамуши Сентя - расфасованный и упакованный в Японии! Да это будет довольно дорого, так как доставка в упаковке дороже доставки на развес, но истинным ценителям, сей факт не помешает. Кроме того вскоре появится Ваша любимая матча разных видов расфасованная в железные баночки по 40г!
12.11.2016
Алена
Недавно заказала в этом магазине целую кучу разного чая. Посылку получила достаточно быстро и это несомненно плюс. Из всех чаев пока попробовала всего 5, но уже успела оценить качество и вкусовые особенности каждого чая. Давно не пила такого ароматного чая, аж внутри какое то приятное ощущение, когда пьешь настоящий чай. Особенно понравился зеленый чай "Глаз феникса" - у него просто обалденный аромат. В общем, мой вердикт: в наше время очень трудно найти настоящий качественный чай в магазинах(как и в интернет магазинах), но мне хочется верить, что вот он самый настоящий чай - в этом магазине. Когда закончатся все мои запасы, обязательно закажу еще, так как пока это самый лучший чай который я пила в последнее время:)
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Спасибо, Алена за отзыв. Глаз феникса, о котором вы отзываетесь является одним из самых красивых и качественных жасминовых чаев. Сырье, для его изготовления лучшее, среди этого вида чая, кроме того необычная, привлекательная форма радует глаз, эстетически. Но, далеко не все любят аромат жасмина, поэтому вкус чая является чем то личным, не совсем объективным. Конечно те кто любят жасминовые чаи, сорт Глаз Феникса всегда оценят по достоинству, высоко. Приятного чаепития. Ваша команда black-green!
08.11.2016
Klerkon
Удивило замечание насчет "всего двух" заварок для "низкокачественного" пуэра с "молочным ароматизатором". Сам покупаю молочный пуэр e;t не первый год и он у меня дает, как минимум, 5-6 полноценных заварок.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Уважаемый Klerkon ваше замечание справедливо, равно как и наше. Количество заварок, вернее проливов, все же относиться к сугубо личным вкусовым предпочтениям. А они как известно разные, некоторые пуэр держат в заварнике сутками (да известны и такие случаи) естественно о повторных проливах, в этом случае говорить не приходится.Но людям нравится, и почему бы и нет. Так же, мы в black-green не как продавцы, а как люди, как потребитель чая, не скрывали своего скептического отношения, к ароматизированным сортам, того или иного чая. И нам показалось после двух проливов, вкус молочного пуэр, не выражен и не ярок. Потому и в описание попало наше впечатление, которое вовсе не является правилом, и руководством к действию. Чай напиток гибкий, и допускает некоторую анархию, в личном подходе.
оставить отзыв
Оставить отзыв