Пуэр Дворцовый
- Типы чая:
Шу
?Черный пуэр был создан в Китае в Юньнани в 70-е годы прошлого века. От зеленого пуэра он отличается тем, что после формирования в «блин» уже практически не меняет своих свойств и не «дозревает». - Провинция:
Юньна́нь
?Юньна́нь (кит. трад. 雲南, упр. 云南, пиньинь: Yúnnán) — провинция на юге Китая, знаменита в первую очередь своими чаями сорта Пуэр, однако тут выращивают и Красный чай, некоторые виды улунов.
- Типы чая:
Шу
?Черный пуэр был создан в Китае в Юньнани в 70-е годы прошлого века. От зеленого пуэра он отличается тем, что после формирования в «блин» уже практически не меняет своих свойств и не «дозревает». - Провинция:
Юньна́нь
?Юньна́нь (кит. трад. 雲南, упр. 云南, пиньинь: Yúnnán) — провинция на юге Китая, знаменита в первую очередь своими чаями сорта Пуэр, однако тут выращивают и Красный чай, некоторые виды улунов.
Цена {{ amountWithoutDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Ваша скидка - {{ skidka }}%
Цена со скидкой: {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Цена {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }} {{ amountWithoutDiscount }} руб.
Цена {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Шаг количества скидки:
Скидка на конкретный товар, в зависимости от выбранного количества. Данная скидка суммируется со скидками на общую сумму, “промокодами” и другими вариантами вознаграждения.
2-3
85-95 °C
4-5 мин.
2-3
85-95 °C
4-5 мин.
История и производство
Пуэр дворцовый — один из самых уникальных и ценных видов чая, впервые появившийся в Китае в районе города Пуэр, провинция Юннань. В период династии Минг этот чай получил название «Дворцовый», так как его поставляли исключительно для императорского двора.
Традиционно дворцовый Пуэр изготавливается из листьев чайного дерева Da Ye, которые собирают вручную. Процесс производства включает в себя ферментацию, в течение которой листья чая подвергаются естественному процессу старения в контролируемых условиях. Это может занимать несколько лет, а иногда и десятилетий, что делает Пуэр дворцовый Шу особенно ценным.
Вкус и аромат дворцового Пуэра
Его вкус обладает глубоким, землистым вкусом с нотками древесины.
Аромат этого чая также весьма притягательный и многогранный. Благодаря долгому процессу ферментации, он может иметь нотки меда, пряностей и древесины.
Польза для здоровья
Дворцовый Пуэр Шу не только восхитителен на вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств:
- Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы: считается, что чай помогает нормализовать уровень холестерина и артериального давления.
- Поддерживает пищеварение: Пуэр часто рекомендуют как напиток, способный улучшить пищеварение и помочь в борьбе с жирообменом.
- Повышает уровень энергии: чай содержит кофеин, но благодаря длительной ферментации его эффект не так сильно сказывается на организме, как, например, в кофе.
- Помогает снижать вес: Пуэр активизирует обмен веществ и помогает ускорить процесс сжигания жира.
Способы приготовления дворцового Пуэра
- Используйте примерно 5 граммов чая на 150 мл воды.
- Нагрейте воду до температуры 85 градусов Цельсия.
- Залейте чай кипятком и оставьте на 20 секунд, затем слейте воду. Это так называемый «промывной» этап, который помогает раскрыть листья чая.
- Снова залейте чай горячей водой и настаивайте около 30 секунд, затем процедите и наслаждайтесь