Блин пуэра шу

Гуанчжоу шу 8 лет

Типы чая:
Шу
?
Черный пуэр был создан в Китае в Юньнани в 70-е годы прошлого века. От зеленого пуэра он отличается тем, что после формирования в «блин» уже практически не меняет своих свойств и не «дозревает».
Провинция:
Юньна́нь
?
Юньна́нь (кит. трад. 雲南, упр. 云南, пиньинь: Yúnnán) — провинция на юге Китая, знаменита в первую очередь своими чаями сорта Пуэр, однако тут выращивают и Красный чай, некоторые виды улунов.

Типы чая:
Шу
?
Черный пуэр был создан в Китае в Юньнани в 70-е годы прошлого века. От зеленого пуэра он отличается тем, что после формирования в «блин» уже практически не меняет своих свойств и не «дозревает».
Провинция:
Юньна́нь
?
Юньна́нь (кит. трад. 雲南, упр. 云南, пиньинь: Yúnnán) — провинция на юге Китая, знаменита в первую очередь своими чаями сорта Пуэр, однако тут выращивают и Красный чай, некоторые виды улунов.

Цена 590 руб. за 1 шт.

шт.

Шаг количества скидки:

Скидка на конкретный товар, в зависимости от выбранного количества. Данная скидка суммируется со скидками на общую сумму, “промокодами” и другими вариантами вознаграждения.

2 2%

3 3%

4 4%

5 5%

Купить в один клик

Количество заварок
3-4

Температура заваривания
85-90°C

Время созревания настоя
3-4 мин.

Количество заварок
3-4

Температура заваривания
85-90°C

Время созревания настоя
3-4 мин.

История и производство

Блин пуэра шу, или как его еще называют «пуэр в форме блина», является классическим видом китайского чая, происходящего из провинции Юньнань. Этот особенный вид чая получил свою уникальную форму в результате давления и компрессии.

Чайные листья для этого пуэра собираются вручную, затем они подвергаются ферментации и созревают в течение длительного времени. В конечном итоге они прессуются в форму блина, что обеспечивает их удобное хранение и транспортировку.

Вкус и аромат китайского блин шу пуэра

Блин пуэра шу имеет глубокий, насыщенный вкус с оттенками темного шоколада, чернослива и земли

Его аромат обладает нотами древесины, табака и пряных трав. Это сильный, насыщенный чай, который становится все более сладким и мягким с каждым новым завариванием.

Польза для здоровья

Помимо своего великолепного вкуса, блин пуэра шу также обладает рядом полезных свойств:

благодаря своим уникальным свойствам, пуэр может стимулировать пищеварение и помочь справиться с расстройствами желудка;
пуэр известен своей способностью снижать уровень холестерина в крови, что может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы;
выводит шлаки, токсины
пуэр способствует похудению и улучшает состояние кожи.

Способы приготовления блин пуэра шу

С помощью шила (под рукой не было поэтому отвертка:)) отламываем кусочек начиная с середины блина	заливаем горячей водой 85-95°, кусочек 8-12 грамм на 500мл воды
даем настоятся 2-3 минуты и разливаем по пиалам	как мы видим лист очень мелкий, примерно «двойка-тройка», можно заваривать несколько раз.