Доставка по Москве
300 р.
Каталог

Комковой дикий пуэр

20 лет   

Тип:
Шу
Черный пуэр был создан в Китае в Юньнани в 70-е годы прошлого века. От зеленого пуэра он отличается тем, что после формирования в «блин» уже практически не меняет своих свойств и не «дозревает».
Провинция:
Юньна́нь
Юньна́нь (кит. трад. 雲南, упр. 云南, пиньинь: Yúnnán) — провинция на юге Китая, знаменита в первую очередь своими чаями сорта Пуэр, однако тут выращивают и Красный чай, некоторые виды улунов.

Ваша скидка - 0%

Цена: 490,00 руб. за 50 гр

Количество заварок
Количество заварок 8-10
Температура заваривания
Температура заваривания 90 -95°C
Время созревания настоя
Время созревания настоя 5-6 мин.

Описание

Более выдержанные и качественные Лао ча Тоу. Благодаря значительной выдержке, в отличии от своего более молодого собрата. Комковой пуэр 20 лет, имеет более тонкий вкус. С гораздо менее ярко выраженным привкусом прелости. Сами чайные головы мельче, но спрессованы гораздо плотнее, отличный вариант для варки в Бульбуляторе или сифоне. Являются очень сильным энергетиком! Не рекомендуются к употреблению на ночь.

Цвет настоя практически черный. 10 заварок совершенно не проблема для этого вида чая. Во вкусе превалирует горький шоколад и горький миндаль, послевкусие наоборот неожиданно сладкое. Значительно повышает настроение и тонус! Вполне может заменить утренний кофе, для тез кому противопоказан кофеин!

Комковый дикий пуэр 20 лет

Способ приготовления:

Перед приготовлением чая тщательно пролейте листья горячей водой, чтобы смыть пыль, накопившуюся за время хранения и ферментации. Помните при заварке: чем более выдержанный чай, тем выше температура воды и время заварки. Для комкового дикого пуэра необходима заварка высокой температуры в 90-95 градусов. Основное правило заварки любого дикого пуэра - не доводить его до кипения, иначе теряются его целительные свойства, т.к. нарушается структура веществ, которая формировалась в течение процесса ферментации.

Заваривание комкового дикого пуэра
Чайные головы дикого пуэра берем примерно
10 грамм на 450мл заварки


Заливаем горячей водой в гайвани
или в чайнике с заварочной колбой


первую воду можно сразу слить чтобы очистить
заварку от пыли и дать листу раскрыться


чай разливаем по пиалам и можно заварку ещё раз залить кипятком.


Сырье очень качественное, выдерживает много проливов (можно понемногу освежать вкус
добавляю по одной головке пуэра к заварке)


Настой от темно-коричневого после проливов меняет свой цвет к более светлому.

Время заварки – 5-6 минут. Выдержанный Дикий Пуэр выдерживает до 12 заварок или 3-4 варки на огне, каждая последующая из которых все полнее раскрывает вкус чая.

Но не бойтесь экспериментировать: пробуйте разное время и температуру заварки, тогда Вы сможете найти лучшее для Вас сочетание.

Купить комковый дикий пуэр в упаковке

Скидки
в магазине

Промокарты 5%
на любой заказ
0
3 000 руб.
6 000 руб.
9 000 руб.
12 000 руб.
Более 15 000 руб.
0
500 руб.
1 000 руб.
1 500 руб.
более 2 000 руб.

Рекомендованные товары

Отзывы наших покупателей

  • Анатолий

    Один из двух стаканов в заказе пришел побитый. Доверился магазину и не стал оба проверять при получении. Так же упаковки у обоих заказов сильно потрепаны. У второго заказа побито сито очень сильно, остальная часть стакана в порядке.

    Добрый день Анатолий. Извините за долгий ответ, просьба прислать фотографии на почту j3101@yandex.ru. Мы обязательно заменим, к сожалению, иногда почтовые службы и курьеры не аккуратно относятся к посылкам. Мы знаем эту проблему и отслеживаем, не добросовестных поставщиков услуг. В любом случаи мы остаемся на стороне клbtнат если требуется замена.
    С уважением, black-green.

    читать ответ свернуть ответ
  • Мария Владимировна Уласовец

    Добрый день. Сегодня пришла посылка с чаем, Королевский Шу пуэр был весь рассыпан.

    Добрый день
    Сожалеем что так случилось. Пожалуйста при следующем заказе укажите в поле дополнительно, что в прошлом заказе был рассыпан пуэр. Мы поставим пометку у себя и вы получите этот чай в нормальной упаковке.

    читать ответ свернуть ответ
  • Ольга

    Заказала для сравнения два Си Ху Лунцзин - премиум и высшего качества. Тот, который ВК, хорош. А премиум - ни запаха, ни вкуса, про свежесть вообще молчу. На сайте предлагают сравнить по фотографии его и обычный - так вот в реале ему соответствует то фото, где обычный, тёмный. Возможно, по вкусу тоже разницы нет. Не рекомендую. Чай "Белый пион" тоже совершенно не соответствует фотографии и описанию. "Обладает мелким листом" - на деле это крупные листья вместе с черенками, и даже одни черенки без листьев.

    Добрый день Ольга. Отзывы объединили в один. Жаль что вам не понравился чай.
    Си Ху лунцзин и Си ху лунцзин ВК имеют номинальную разницу только в том что ВК это урожай этого года а просто СИ ХУ урожай того года. Потому разницы во вкусе принципиально никакой, многие просто предпочитают что бы было прямо с грядки. Вот и все.
    Белый пион всегда с черенками, так как это всегда чай из цельных листов. Возможно следует подправить описание.
    С уважением, black-green.

    читать ответ свернуть ответ
  • Маркин Виктор Иванович

    Хороший магазин, быстрая доставка, покупкой очень доволен, всем рекомендую данный магазин

    Спасибо за ваш отзыв постараемся держать марку и впредь.

    читать ответ свернуть ответ
  • Андрей

    Здравствуйте. Чайницу взамен разбитой из заказа №9211 доставили в полном порядке. Подарок удался! Спасибо! Чай вкусный! Два из пяти, зато много :).

    Добрый день Андрей. Спасибо за Ваш отзыв, стараемся всегда идти на встречу клиентам. С уважением, black-green,

    читать ответ свернуть ответ
Уточнить стоимость
Оформить заказ

Кстати, вы можете оплатить заказ картой или электронными деньгами хотите узнать как?

payments

Мы в соцсетях:

© Интернет магазин китайского чая, 2022. Все права защищены. Обработка персональных данных
Каталог
Посуда и Упаковка
Китайский фарфор