Лао Ча То (Старые чайные головы)
Лао Ча То (Старые чайные головы) — это пуэр который образуется в процессе ферментации кучи пуэра. Так вот «внешняя корка» этой кучи и есть «чайные головы» пропущенные через «специальный шредер».
Крупные куски сверху более дешевые, нижние (мелкие) более дорогие и насыщенные, так как есть сок ферментации скапливается внизу данной «кучки». Чай из «центра» кучки — это классический дворцовый пуэр ГунТин. Настой темно красный, и очень насыщенный.
ПО ЦЕНЕ
Цена (руб.)
Цена по возрастанию
Новинки
Рейтинг по убыванию
Рейтинг по возрастанию
Цена по убыванию
Цена по возрастанию
Новинки
Хиты продаж
Распродажа
Лао Ча Тоу, или «Старые Чайные Головы», – это особый сорт шу пуэра, который производится в провинции Юннань, Китай. Этот чай отличается насыщенным, глубоким вкусом и богатым ароматом.
Чайные листья для Лао Ча То подвергаются тщательной обработке, включающей в себя ферментацию и сушку. В результате образуются плотные комки, которые при заваривании дают темный настой с древесными, ореховыми нотками и оттенками шоколада, сухофруктов и коньяка. Настой красно-коричневого цвета с бархатистым послевкусием и медовыми, травянистыми ароматами.
Способы приготовления Лао Ча Тоу
1) Насыпьте 5-6 граммов чая в гайвань на 150 мл объема.
2) Залейте горячей водой температурой 95-100 градусов и дайте настояться 3-5 минут.
3) Слейте заварку в чахань.
4) Разлейте чай по пиалам.
