Чень Нянь / Многолетний 12 лет

Количество заварок 3-4
Температура заваривания 85-90
Время созревания настоя 4-5 мин.

195 р за 50 гр.

Провинция: Юньна́нь Фабрика: Менхай Тип: Шу

Вы можете купить Чень Нянь сразу в подарочной упаковке:

Керамика
+ 450 руб. к 100 гр.

Жестяная коробка
+ 190 руб. к 100 гр.

Подарочный тубус
+ 150 руб. к 100 гр.

Название можно перевести как "Бабушкин чай". Деревенский, простой, чай. Чай из семейства диких чаев. Крупный лист сильная скрутка, довольно нехитрый метод производства. Фракционная пыль присущая диким пуэрам присутствует в избытке, но не портит, а скорее придает изюминку этому виду пуэр.

Сам чай сделан из сырья широко распространённого во всех уголках Юннань, для него сложно выявить какое либо место произрастания как для Ча хуан или например Бан Чжан. Но именно душевная простота и легкость в обращении, делают этот чай достаточно популярным.

Настой этот пуэр дает очень темный, проливов можно делать до пяти штук. Во вкусе некая кислинка, похожая на оттенок черники. Добрый и простой пуэр.

Заваривание Чен Нань пуэра шу.

Так как чай Чен Нань Пуэр 12 лет выдержки – выдержанный, необходимо тщательно промыть горячей водой листья, чтобы очистить их от пыли и возможной мелкой крошки.	Всегда нагревайте посуду, прежде чем наливать в нее чай. Заваривают этот сорт чая около 4-5 минут.
Заваривают этот сорт чая около 4-5 минут. Температура воды - 80-95 градусов, но, ни в коем случае, не должна кипеть.	Cырье очень качественное, можно заваривать несколько раз. Лист крупный, намного крупнее чем у пуэра Гун Тин.