Рассыпной пуэр

Рассыпной чай это готовый продукт, он уже готов к употреблению и прошел все стадии ферментации. Кроме того не подвергая лист неизбежной поломке при прессовке, в рассыпном пуэр сохраняется больше полного вкуса напитка.

Рассыпной пуэр содержит меньше фракционной пыли, неизбежно образующейся в результате прессования, а значит качество чая находится на более высоком уровне. Кроме того целый чайный лист, быстрее и проще в заваривании.

Сразу видна фактура листа, и примеси скрыть невозможно	намного легче, рассмотреть сорт чая и фактуру листа
не оставляет пыли, которая образуется при прессовке	а следовательно, не обзательно сливать первую заварку.

Это вовсе не означает что прессованный пуэр хуже. Он просто более архаичен и всегда подойдет любителям классической чайной церемонии, он удобен в хранении и транспортировке. Занимая меньше места. И имеет свой определенный шарм. Но именно рассыпной пуэр является чаем, максимально приближенным к оригиналу, тем каким его видят чайные мастера Китая.