Дун Дин Улун / Морозный пик

Дун Дин Улун
  • Количество заварок 3-4
  • Температура воды 80 -85С
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
245 р за 50 гр.
купить
Тип: Слабая ферментация

Вы можете купить Дун Дин Улун сразу в подарочной упаковке:

Дун Дин улун невероятно знаменит. Пожалуй, именно с оценки качества этого чайного напитка началась традиция чайных соревнований. И теперь каждую весну, во второй половине мая, около трех тысяч фермеров привозят на конкурс свои сорта чая. После длительной дегустации образцов самыми лучшими титестерами выбирается чай, которого провозглашают «Чемпионом». Цена за один килограмм его может достигать пяти тысяч долларов США. Купить Дун Дин Улун «Чемпион», к сожалению, даже на Тайване невозможно — весь такой «чемпионский» сорт раскупается после конкурса местными любителями чайного напитка. Но и «нечемпионский» Дун Дин Улун вполне достоин пристального внимания.

Этот великолепный сорт улунов произрастает на склонах горы под названием Морозный Пик, которая расположена в Центральной части провинции Тайвань и в высоту составляет всего восемьсот метров.

дун дин улун

Он идеально подходит любителям зеленого чая. Этот чай имеет насыщенный, «печеный» вкус. Его легко запомнить, поскольку он никогда не затеряется на фоне ваших блюд.Этот Улун отлично сочетается с чайными сладостями. Он универсален, поскольку одинаково хорош в любое время суток. Кроме того, этот восхитительный чайный напиток может быть подан непосредственно перед едой, так как отлично пробуждает аппетит.

Особенности заваривания Дун дин улуна.

Заваривать Дун Дин следует при температуре менее 90 градусов, из расчета - два грамма на сто милилитров воды. Первую порцию лучше всего слить, а последующую - настаивать две-три минуты. Чай ароматен даже после семи завариваний. Рассмотрим очень практичный способ заваривания, в принципе любого улуна, на примере прибора Топод

заваривание дун дин улуна
Насыпаем в заварочную колбу 5-6 грамм Дун Дин улуна


заливаем горячей водой


даем настоятся 1-2 минуты


после нажимаем кнопку на верхней крышке типода


настой сливается вниз, чай остается в колбе


можно разливать по чашкам и наслаждаться вкусом :)

дун дин улун в подарочной упаковке

Скидки
Более 3 000 ₽. 5%
Более 6 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
королевский
195 р за 50 гр.
купить
Премиум, Тайвань
480 р за 50 гр.
купить
Одинокие кусты с горы Феникса
350 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
17.11.2020
Полосина Александра Валерьевна
Добрый день. Получила сегодня свой заказ № 9137 и была неприятно удивлена: из пяти заказанных чаев правильно прислали только два. Вместо Синьян Мао Цзянь прислали некий «Чай высокой горы», вместо Уи Жо Гуй — Да Хун Пао, вместо Те Гуань Инь — Те Гуан Инь Ван.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта.

Ответ:
Добрый день. Давайте попробуем разобраться в ситуации. Син ян мао дзян - обратите внимание на его второе название на русском яхыке. В каталоге оно есть и перевод будет Чай с Высокой горы. Ошибка в этой розиции исключена. Разве что наклейка с русским названием чая. Да хун Пао вот здесь нам бы фото товара в почту j3101@yandex.ru и если это действительно он,то значит ошибка нашего комплектовщика. При следующем заказе вышлем двойную порцию за наш счет в качестве извенений. Те Гуань инь Ван так же, фото в почту хотя если это действительно Ван то это ошибка в вашу пользу. Так как вам прислали более дорогой. В два раза дороже и более элитный сорт Те гуань инь. Присылайте фото на почту будем разбираться и найдем решение.
24.07.2020
Елена ,02-03-1972@mail.ru
Заказала чайный фарфоровый сервиз и и несколько видов чая. Качество сервиза великолепное, красивый яркий рисунок, очень подходит для чайной церемонии. Некоторые виды чая попробовала, это в корне изменило мое представление об этом напитке (поскольку чай всегда покупала в сетевых магазинах). Необычный вкус чая, меняющийся в процессе заваривания, восхищает!!! С доставкой проблем не возникло.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Спасибо за ваш отзыв Елена. Наша работа и вообще задача сделать хороший чай, и не только китайский, доступным и понятным для людей, очень рады что вам понравилось качество нашего чая и посуды.
06.06.2020
Антон Андреевич ,Goofy999@rambler.ru
Чаи отличные. Заказав именно тут почувствовал разницу. При чем заказывал и черные и зелёные. Менеджеры-знатоки своего дела. Подсказали, разницу объяснили. Ничего не навязывали. Доставка быстрая и удобная. Рекомендую с тремя восклицательными знаками!!!
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Спасибо за отзыв. Очень приятно что вам понравилась наша работа.
оставить отзыв
Оставить отзыв