Дун Дин Улун / Морозный пик

Дун Дин Улун
  • Количество заварок 3-4
  • Температура воды 80 -85С
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
295 р за 50 гр.
купить
Тип: Слабая ферментация

Вы можете купить Дун Дин Улун сразу в подарочной упаковке:

Дун Дин улун невероятно знаменит. Пожалуй, именно с оценки качества этого чайного напитка началась традиция чайных соревнований. И теперь каждую весну, во второй половине мая, около трех тысяч фермеров привозят на конкурс свои сорта чая. После длительной дегустации образцов самыми лучшими титестерами выбирается чай, которого провозглашают «Чемпионом». Цена за один килограмм его может достигать пяти тысяч долларов США. Купить Дун Дин Улун «Чемпион», к сожалению, даже на Тайване невозможно — весь такой «чемпионский» сорт раскупается после конкурса местными любителями чайного напитка. Но и «нечемпионский» Дун Дин Улун вполне достоин пристального внимания.

Этот великолепный сорт улунов произрастает на склонах горы под названием Морозный Пик, которая расположена в Центральной части провинции Тайвань и в высоту составляет всего восемьсот метров.

дун дин улун

Он идеально подходит любителям зеленого чая. Этот чай имеет насыщенный, «печеный» вкус. Его легко запомнить, поскольку он никогда не затеряется на фоне ваших блюд.Этот Улун отлично сочетается с чайными сладостями. Он универсален, поскольку одинаково хорош в любое время суток. Кроме того, этот восхитительный чайный напиток может быть подан непосредственно перед едой, так как отлично пробуждает аппетит.

Особенности заваривания Дун дин улуна.

Заваривать Дун Дин следует при температуре менее 90 градусов, из расчета - два грамма на сто милилитров воды. Первую порцию лучше всего слить, а последующую - настаивать две-три минуты. Чай ароматен даже после семи завариваний. Рассмотрим очень практичный способ заваривания, в принципе любого улуна, на примере прибора Топод

заваривание дун дин улуна
Насыпаем в заварочную колбу 5-6 грамм Дун Дин улуна


заливаем горячей водой


даем настоятся 1-2 минуты


после нажимаем кнопку на верхней крышке типода


настой сливается вниз, чай остается в колбе


можно разливать по чашкам и наслаждаться вкусом :)

дун дин улун в подарочной упаковке

Скидки
Более 2500 ₽. 5%
Более 7 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
королевский
245 р за 50 гр.
купить
Одинокие кусты с горы Феникса
395 р за 50 гр.
купить
Премиум, Тайвань
495 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
13.09.2021
Маркин Виктор Иванович ,wim777@rambler.ru
Хороший магазин, быстрая доставка, покупкой очень доволен, всем рекомендую данный магазин
10.08.2021
Ольга ,shanir@mail.ru
Не могу ответить на ответ, но. Си Ху лунцзин премиум и Си Ху лунцзин ВК, которые я заказала - у них именно что разница во вкусе/запахе. Огромная. В первом я бы даже не опознала Лунцзин, если бы не видела форму листьев. В описании Белого пиона у вас написано "мелкий лист" - на самом деле там не просто крупный лист, а крупные куски листьев, целиком такие листья не влезли бы в чайник. И поскольку интернет-заказ делается ориентируясь на описание, странно читать, что с чаем всё хорошо, это просто описание неверное.
02.08.2021
Ольга
Заказала для сравнения два Си Ху Лунцзин - премиум и высшего качества. Тот, который ВК, хорош. А премиум - ни запаха, ни вкуса, про свежесть вообще молчу. На сайте предлагают сравнить по фотографии его и обычный - так вот в реале ему соответствует то фото, где обычный, тёмный. Возможно, по вкусу тоже разницы нет. Не рекомендую. Чай "Белый пион" тоже совершенно не соответствует фотографии и описанию. "Обладает мелким листом" - на деле это крупные листья вместе с черенками, и даже одни черенки без листьев.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Добрый день Ольга. Отзывы объединили в один. Жаль что вам не понравился чай. Си Ху лунцзин и Си ху лунцзин ВК имеют номинальную разницу только в том что ВК это урожай этого года а просто СИ ХУ урожай того года. Потому разницы во вкусе принципиально никакой, многие просто предпочитают что бы было прямо с грядки. Вот и все. Белый пион всегда с черенками, так как это всегда чай из цельных листов. Возможно следует подправить описание. С уважением, black-green.
оставить отзыв
Оставить отзыв