Фэн Хуан Дань Цун / Одинокие кусты с горы Феникса

Фэн Хуан Дань Цун
  • Количество заварок 3-4
  • Температура воды 80 -85С
  • Время созревания настоя 4-5 мин.
710 р за 100 гр.
купить
Тип: Сильная ферментация

Вы можете купить Фэн Хуан Дань Цун сразу в подарочной упаковке:

Величайший из Гуандунских улунов. "Одинокие кусты с горы феникса" 凤凰单丛 – настоящий чайный гурман просто обязан попробовать данный сорт. Настоящий Фен Хуан Дан Цун выпускается в городе Чажоу, вот почему его частенько называют Чажоу ча.

Здесь расположены Фениксовы горы, известные своими чаями здесь на высоте свыше тысячи метров над уровнем моря, где небо встречается с землей, а высокая влажность питает плодородную почву, Именно здесь, сама природа создала все условия для выращивания и производства одного из великих чаев Китая.

Появление этого чая относят во времени к великой династии Южная Сун (1127-1279). Впервые объединившей под своим началом всю территорию Китая. 1278 году последний император этой династии Чжао Бин, потерпев поражение от монгольских кочевников, уходил с остатками своей армии на северо-восток своей империи. Здесь возле священных гор Феникса император совсем обессилел, но местные крестьяне преподнесли чай произведенный в этих краях. Императору значительно помогло, это питье, крестьяне получили награду и императорское благословение на производство этого удивительного чудодейственного чая. К несчастью наслаждаться новым чаем императору пришлось не долго. На следующий год монгольский хан Хубиллай окончательно разбил остатки армий Чжао Бинн. Провозгласив тем самым новую династию Юань.

Уникальный чай с уникальной историей появления, на стыке двух китайских династий!

Чай Фен Хуан Дан Цун, немного схож по своему виду со своим собратом Да Хун Пао, но лишь немного и то лишь потому что процессы их обработки во многом схожи.

Но характер Фен Хуан гораздо более непредсказуем. Во вкусе пробивается кислинка, горечь отсутствует. Хорошо чувствуются нотки меда и аромат орхидеи. Вообще Фен Хуан Дан Цун обладает сильнейшим энергетическим воздействием, а при неосторожном употреблении способен вызвать чайное опьянение.

так растет Фен Хуан Дан Цун
Свежие листья с высокогорных кустов идут на производство Фен Хуан Дан Цун

просушка листьев чая
Просушка и прожарка сырья с соблюдение исторического рецепта

Чай Фен Хуан Дан Цун
Настой светлый и прозрачный, вкус восхитительный.


Лист раскрывается полностью, можно заваривать несколько раз.

Скидки
Более 3 000 ₽. 5%
Более 6 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
Выдержанный улун
990 р за 100 гр.
купить
Тайвань
370 р за 100 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
09.12.2018
Зарина Муллабаева
Заказывала кружку,очень красивая)лучше чем на фото даже)) Спасибо! И спасибо курьеру,очень добрый и приветливый))
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Зарина спасибо за отзыв:) Действительно, товар на фотографиях выглядит не так как в жизни, фотография (даже обработанная) не может передать формы и ощущения посуды и чая тоже;) очень страдаем от этого, приезжаете к нам в шоу-рум, качество видно сразу. С уважением, black-green
16.11.2018
Андрей
Заказал посуду для чайной дегустации,спасибо большое! Доставили очень быстро и все качественно..
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Добрый день Андрей. Спасибо за отзыв, мы стараемся как можно оперативней доставлять нашу продукцию клиентам. Включая выходные и праздничные дни. Кстати, работам прямо с 1 января, так как пьем только чай:) Спасибо что вы с нами. ваш black-green.
06.11.2018
Мария Помазанова ,mapomaz@mail.ru
День, добрый, Заказала в первый раз чай Ганпаудер на пробу... чай хороший, конечно, но Ганпаудер если и стоял с ним рядом, то недолго.. Удачи вам.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация Сайта

Ответ:
Здравствуйте Мария. Не совсем понятна структура критики, сама проблема? Нам это действительно важно знать. Чай хороший, но не ганпаудер? Несколько субъективное суждение, на наш взгляд. Ганпаудер бывает крупной и мелкой скрутки, более копченый и менее, технология изготовления у них одна, но допустимы некоторые колебания эталона. Так в любом чае. Например Да Хун Пао у нас достаточно много видов, и все это Да Хун Пао. Но по скольку Ганпаудер достаточно бюджетный чай, мы приняли решение не выставлять все его виды по отдельности и работать только с одним видом этого чая. В любом случае спасибо за отзыв и ваше мнение.
оставить отзыв
Оставить отзыв