Лао Ча Ван / Выдержанный улун

Лао Ча Ван
  • Количество заварок 3-4
  • Температура заваривания 80-85°
  • Время созревания настоя 1-2 мин.
495 р за 50 гр.
купить
Тип: Выдержанные

Вы можете купить Лао Ча Ван сразу в подарочной упаковке:

Редкий и дорогой сорт чая из семейства Улун. Лао ча ван. Весьма незаслуженно с нашей точки зрения обойден вниманием чайных любителей России.

В настоящее время технология производства Лао ча практически утеряна в материковой части Китая. Предлагаемый в нашем интернет магазине сорт, произведен на Тайване, из знаменитого улуна Дун Дин (улун морозного пика)

Для приготовления Лао Ча Ван, согласно технологии после сбора, проводят процедуру состаривания, занимающую сутки, после, в течении следующих суток начинается так называемый процесс воспитания чая. В течении суток чередуются этапы прожаривания и охлаждения чайного листа. Очень похоже на закалку стали, не правда ли. В результате этих процедур аромат чая становится густым, сливочным. Далее следует специальная процедура обработки открытым огнем, после чего чай помещается в глиняную посуду и запечатывается сургучом. В этой посуде чай выдерживается несколько лет. Идеальным и баснословно дорогим. Считается монастырский Лао Ча Ван. Выдерживаемый по 50 – 60 лет в монастырских горных складах, выдолбленных в податливой известняковой породе. В нашем магазине, конечно чай меньшей степени выдержки и по демократичной цене, что позволит Вам без проблем ознакомиться и полюбить этот необычный выдержанный улун.


Видно что чайный лист подвергся сильной ферментации.


Ферментация чайных листьев неоднородна, где-то больше, где-то слабее.


Настой более темный чем у классических улунов.


Так выглядит чайный лист после заварки.

Уникальный по своим органолептическим свойствам Лао ча ван, способен удалить паталогический холод организма, связанный с плохими сосудами. Этот чай вследствие своей обработки приобрел замечательные прогревающие свойства. Необычайное тепло – вот что почувствуете вы, лишь сделав глоток этого чудесного напитка. Тепло, которое дойдет через все мышцы и ткани до самых костей и останется с Вами надолго. Очень полезен людям преклонного возраста, а молодым поможет сохранить силы и свежесть на долгие годы.

Букет вкуса этого напитка изобилует нотами темного горного меда, инжира, фиников. Настой светлый и прозрачный, в нем совершенно отсутствуют жареные ноты спутники Да Хун Пао. Один из немногих улунов способный выдерживать большое количество заварок. Качественный Лао Ча Ван без проблем и потери вкуса выдерживает 10 заварок.

Для заваривания настоятельно рекомендуется чайник из живой глины, причем для заварки Лао Ча Ван. Настоящие чайные гуру Китая имеют специальный, отдельный чайник. Так как считается что глина способна впитать дух Лао ча и передать его последующим заваркам, делая их букет вкуса особенно не превзойденным.

Приятного чаепития.

лао ча ван в упаковке

Скидки
Более 2500 ₽. 5%
Более 7 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
Премиум, Тайвань
495 р за 50 гр.
купить
Большой красный халат
295 р за 50 гр.
купить
Одинокие кусты с горы Феникса
395 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
12.04.2021
Evgenyxua
удалите,пожалуйста! <a href=https://russian-army-shop.cz/>.</a>
12.04.2021
Jessefrend
Hello. And Bye.
11.03.2021
Виталий
Заказ №9514, три заварочных фарфоровых кружки с ситечками. Все пришло целое без каких-либо дефектов, качество фарфора и самих кружек хорошее.
(+) читать ответ
Автор:
Администаратор сайта

Ответ:
Спасибо за Ваш отзыв, Виталий. Обращаетесь ещё, качество товаров и особенно доставку их до клиентов мы тщательно отслеживаем. Принимаем меры если в посылке что то разбилось или если товар оказался не качественным. Качество мы отслеживаем сами, но бывает что товар не оправдал ожиданий (Ожидание VS Реальность). В этом случаи мы стараемся встать на сторону клиента и сделать возврат или замену товара. С уважением, black-green
оставить отзыв
Оставить отзыв