Молочный улун
Молочный улун изготавливается из чая Те Гуань Инь, который автоматизируются специальным ферментом высокого качества, поэтому этот вид чаев стоит особняком от других ароматизированных улунов.
Молочный Улун (или оолонг) – это уникальный вид китайского чая, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его родина – горные районы Китая и Тайваня, где благоприятный климат и плодородные почвы способствуют выращиванию чая высочайшего качества. Данный сорт получил свое название благодаря нежному молочному аромату, который возникает благодаря уникальному процессу ферментации и обработки листьев чая.
Молочный Оолонг отличается мягким, кремовым вкусом с легкими нотами свежести и сладости. Его аромат наполнен оттенками молока и легкой фруктовой кислинкой, что делает каждый глоток исключительно приятным
Заваривание Молочного Улуна
Для того чтобы полностью раскрыть вкус молочного Улуна, рекомендуется использовать гайвань или керамический чайник.
Рассмотрим процесс заваривания на примере Нун сян Улун:
1) В гайвань насыпаем 6-7 грамм сливочного Улуна на 300 мл. воды. | 2) Заливаем горячей водой и настаиваем 1-2 минуты. |
3) Обратите внимание что чайный лист раскрывается полностью. | 4) Разливаем по плоским пиалам и наслаждаемся. |
Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент молочного Улуна прямо по привлекательным ценам. У нас вы сможете купить, как классический молочный Улун, так и его редкие разновидности.