Най Сян / Молочный улун Тайвань

Най Сян
  • Количество заварок 3-4
  • Температура заваривания 70-80°
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
490 р за 100 гр.
купить
Тип: Ароматизированные

Вы можете купить Най Сян сразу в подарочной упаковке:

молочный улунНай Сян – это молочный улун оставляет незабываемые впечатления с самого первого глотка. Най Сян (Молочный Улун Производство Тайвань) достаточно просто вдохнуть аромат сухого чайного листа, чтобы понять, что это не просто молочный улун, а один из ярких его представителей. Сливочно-карамельный аромат кружит голову.

Настой молочного улуна имеет светло-зеленый оттенок, слегка маслянистый и очень вкусный. Одну и ту же заварку можно использовать несколько раз, причем вкус и цвет останется неизменным, таким же насыщенным, с послевкусием молока и карамели.

Най Сян является представителем молочных улунов. Чайный лист такого чая собирают в провинции Наньтоу, на склонах горы Дун Дин. Этот чай весьма популярен, а поэтому давно перестал считаться экзотикой.

Многих интересует вопрос "Как же все таки его ароматизируют? " и по этому поводу создано не мало безосновательных мифов. Вот несколько из них:

отличие молочного улуна китайского и тайваньскогоНай Сян производится в провинции Фу Цзянь. Этот улун (оолонг) находится где-то между зеленым и красным чаем. Чайный лист собирают из аньсийских чайных кустов. Во время сушки, лист обрабатывают соком ананаса, а это оставляет сливочный вкус и аромат.

Молочный Улун Най Сян выращивают не совсем обычным способом. Чайный куст обрабатывают раствором сахарного тростника, а корень куста поливают разведенным молоком и обкладывают шелухой риса. Этот чай оставляет привкус малинового варенья или сгущенного молоко.

Поэтому следует заметить, Най Сян молочный улун - это островной улун, который растет на Тайване, а не в какой-то китайской провинции.

Молочный аромат Най Сян получают искусственным путем. Разумеется, молоком чай никто не поливает, а ананасовый сок или раствор сахарного тростника не дает желаемый результат. Синтетический ароматизатор Найсян японского производства добавляют в сырье во время сушки.

Особенности заваривания Най Сян (Молочного улуна).

Нам понадобится чайник из глины (лучше отдает запах), но можно и керамический или гайвань, обычная ложка или вот такой набор инструментов и совсем необходимая вещь - это чайная пара, для любого ароматного улуна она просто необходима. Хотите уэнать почему? смотрим ниже...

заваривание най сян (молочный улун)
Ополаскиваем чайник теплой водой


насыпаем 8-10 грамм най сян улуна на 350-400 мл


наливаем горячей воды даем настоятся 2-3 мин.


настой разливаем по пиалкам


чайник же обливаем
горячей водой


чайник при этом "отдаст" запах


вот из таких пиалок, пьем молочный улун


а вот из таких пиалок, наслаждаемся запахом:)

 

...мм и не только мы одни:)

най сян улун в подарочной упаковке

Скидки
Более 2 500 ₽. 5%
Более 5 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 250 ₽.
Почта России 250 ₽.
"До двери" от 350 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
молочный улун
280 р за 100 гр.
купить
Красный молочный чай
180 р за 100 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
31.07.2017
константин
здравствуйте брал у вас пуэр в разломе булань шань подписан фабрика менхай когда перешол по ссылке на целый блин там уже фабрика Суй Юэ Чжи Вей .это ошибка или это разные чаи ?
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта

Ответ:
Здравствуйте Константин. Проверили информацию, чай одинаковый, это действительно ошибка, фабрика Чжи Вей, а не менхай. Неточность исправлена, спасибо за указание на расхождение в информации.
03.07.2017
Cергей ,zicronetc@bk.ru
День добрый!посылка пришла очень быстро за это 5+ а вот целостность не ОЧЕНЬ!!!одна из пиал разбита((((как быть в данной ситуации?
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Добрый день Сергей, мы стараемся упаковать посылку с посудой таким образом чтобы минимизировать возможные потери при доставке, однако, такое иногда встречается. Мы сознательно брали эти риски на себя, чтобы клиент всегда оставался лояльным нашей компании. Пиалы мы вышлем вам в следующем заказе, или можем вернуть деньги за это посылку. Если пиала входила в набор, то мы можем выслать похожую пиалу + небольшой подарок за наш счет. Отпишите интересный вариант на почту sale@black-green.ru и мы договоримся о нюансах. С уважением, black-green.
30.06.2017
Анна
Заказала чай Най Сян Молочный Улун из Тайваня второй раз. От первой поставки все были в восторге:прекрасный вкус и послевкусие чая,что полностью соответствовало его описанию на сайте. Во второй раз получила несколько другой чай: аромат слабый, вкуса почти нет, послевкусие отсутствует. А за чайники спасибо.Удобны и эстетичны.
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Добрый день Анна. У нас два вида чая Тайваньский и Китайский молочные улуны, которые поставляются уже больше 5 лет, если хотите мы при следующем заказе положим вам для сравнения 2 вида этого чая чтобы вы могли проверить и сравнить. Кстати, тайваньский улун обладает меньшим количеством ароматизатора, но при этом более качественным и мелким листом, многим нравится как раз более "насыщенный" китайский вариант. Спасибо за отзыв, с уважением black-green.
оставить отзыв
Оставить отзыв