Най Сян / Молочный улун Тайвань

Най Сян
  • Количество заварок 3-4
  • Температура заваривания 70-80°
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
245 р за 50 гр.
купить
Тип: Ароматизированные

молочный улунНай Сян – это молочный улун оставляет незабываемые впечатления с самого первого глотка. Най Сян (Молочный Улун Производство Тайвань) достаточно просто вдохнуть аромат сухого чайного листа, чтобы понять, что это не просто молочный улун, а один из ярких его представителей. Сливочно-карамельный аромат кружит голову.

Настой молочного улуна имеет светло-зеленый оттенок, слегка маслянистый и очень вкусный. Одну и ту же заварку можно использовать несколько раз, причем вкус и цвет останется неизменным, таким же насыщенным, с послевкусием молока и карамели.

Най Сян является представителем молочных улунов. Чайный лист такого чая собирают в провинции Наньтоу, на склонах горы Дун Дин. Этот чай весьма популярен, а поэтому давно перестал считаться экзотикой.

Многих интересует вопрос "Как же все таки его ароматизируют? " и по этому поводу создано не мало безосновательных мифов. Вот несколько из них:

отличие молочного улуна китайского и тайваньскогоНай Сян производится в провинции Фу Цзянь. Этот улун (оолонг) находится где-то между зеленым и красным чаем. Чайный лист собирают из аньсийских чайных кустов. Во время сушки, лист обрабатывают соком ананаса, а это оставляет сливочный вкус и аромат.

Молочный Улун Най Сян выращивают не совсем обычным способом. Чайный куст обрабатывают раствором сахарного тростника, а корень куста поливают разведенным молоком и обкладывают шелухой риса. Этот чай оставляет привкус малинового варенья или сгущенного молоко.

Поэтому следует заметить, Най Сян молочный улун - это островной улун, который растет на Тайване, а не в какой-то китайской провинции.

Молочный аромат Най Сян получают искусственным путем. Разумеется, молоком чай никто не поливает, а ананасовый сок или раствор сахарного тростника не дает желаемый результат. Синтетический ароматизатор Найсян японского производства добавляют в сырье во время сушки.

Особенности заваривания Най Сян (Молочного улуна).

Нам понадобится чайник из глины (лучше отдает запах), но можно и керамический или гайвань, обычная ложка или вот такой набор инструментов и совсем необходимая вещь - это чайная пара, для любого ароматного улуна она просто необходима. Хотите уэнать почему? смотрим ниже...

заваривание най сян (молочный улун)
Ополаскиваем чайник теплой водой


насыпаем 8-10 грамм най сян улуна на 350-400 мл


наливаем горячей воды даем настоятся 2-3 мин.


настой разливаем по пиалкам


чайник же обливаем
горячей водой


чайник при этом "отдаст" запах


вот из таких пиалок, пьем молочный улун


а вот из таких пиалок, наслаждаемся запахом:)

 

...мм и не только мы одни:)

най сян улун в подарочной упаковке

Скидки
Более 2500 ₽. 5%
Более 7 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
молочный улун
145 р за 50 гр.
купить
Красный молочный чай
95 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
19.12.2020
Андрей
Здравствуйте. Чайницу взамен разбитой из заказа №9211 доставили в полном порядке. Подарок удался! Спасибо! Чай вкусный! Два из пяти, зато много :).
(+) читать ответ
Автор:
Администаратор сайта

Ответ:
Добрый день Андрей. Спасибо за Ваш отзыв, стараемся всегда идти на встречу клиентам. С уважением, black-green,
08.12.2020
Андрей
Здравствуйте. Заказ №9211. Заказал 5 видов связанного чая, чайницу и пиалку. Доставили быстро, через два дня. Чем недоволен: вместо 5 видов чая положили 2 ("что есть, чтобы не возвращать платёж"). Чем очень недоволен: чайница оказалась разбитой. Ранее, несколько лет назад, делал заказ, замечаний не было. Ссылки на фото прилагаю: https://ibb.co/Q85mST1 https://ibb.co/ssq97mn https://ibb.co/DRjfCHb
(+) читать ответ
Автор:
Администаратор сайта

Ответ:
Доброе утро Андрей. Чайницу видимо разбили при транспортировки. Сегодня менеджер обязательно с вами свяжется для уточнений вариантов компенсаций, довоза позиций или возврата средств. Касательно двух видов чая. Вы покупали чай по рассылке, со скидкой 40 процентов, в рассылке было указанно сразу просьба отнестись с пониманием в случае отсутствия каких либо позиций чая. Пред оплаченный заказ дополнен на сумму связанными (идентичными) чаями. С уважением, black-green
17.11.2020
Полосина Александра Валерьевна
Добрый день. Получила сегодня свой заказ № 9137 и была неприятно удивлена: из пяти заказанных чаев правильно прислали только два. Вместо Синьян Мао Цзянь прислали некий «Чай высокой горы», вместо Уи Жо Гуй — Да Хун Пао, вместо Те Гуань Инь — Те Гуан Инь Ван.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация сайта.

Ответ:
Добрый день. Давайте попробуем разобраться в ситуации. Син ян мао дзян - обратите внимание на его второе название на русском яхыке. В каталоге оно есть и перевод будет Чай с Высокой горы. Ошибка в этой розиции исключена. Разве что наклейка с русским названием чая. Да хун Пао вот здесь нам бы фото товара в почту j3101@yandex.ru и если это действительно он,то значит ошибка нашего комплектовщика. При следующем заказе вышлем двойную порцию за наш счет в качестве извенений. Те Гуань инь Ван так же, фото в почту хотя если это действительно Ван то это ошибка в вашу пользу. Так как вам прислали более дорогой. В два раза дороже и более элитный сорт Те гуань инь. Присылайте фото на почту будем разбираться и найдем решение.
оставить отзыв
Оставить отзыв