Е Шуй Сян
Нарцисс
- Провинция:
Фуцзянь
?Фуцзянь (кит. 福建; пиньинь Fújiàn) - лежит на южном берегу Китая, напротив пролива с островом Тайвани. Море и горы тут встрачаются вместе создавая уникальный климат. Знаменита своими улунами и красными чаями. Горы Ушань и уезд Анси - родина многих сортов чая. 50 видов чайных деревьев произрастают толко в ней.
- Провинция:
Фуцзянь
?Фуцзянь (кит. 福建; пиньинь Fújiàn) - лежит на южном берегу Китая, напротив пролива с островом Тайвани. Море и горы тут встрачаются вместе создавая уникальный климат. Знаменита своими улунами и красными чаями. Горы Ушань и уезд Анси - родина многих сортов чая. 50 видов чайных деревьев произрастают толко в ней.
Цена {{ amountWithoutDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Ваша скидка - {{ skidka }}%
Цена со скидкой: {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Цена {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }} {{ amountWithoutDiscount }} руб.
Цена {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
{{ getUnit }}
Шаг количества скидки:
?
Скидка на конкретный товар, в зависимости от выбранного количества. Данная скидка суммируется со скидками на общую сумму, “промокодами” и другими вариантами вознаграждения.
150 3%
250 5%
400 7%
500 10%
{{inCartQuantity}}
Купить в один клик
Количество заварок
3-5
3-5
Температура заваривания
75 -85°C
75 -85°C
Время созревания настоя
2-3 минуты
2-3 минуты
Количество заварок
3-5
3-5
Температура заваривания
75 -85°C
75 -85°C
Время созревания настоя
2-3 минуты
2-3 минуты
История и производство
Е Шуй Сян, что в переводе означает «Вода над облаками», является одним из самых ценных и известных сортов китайских улунов. Этот чай произрастает на высокогорных плантациях, где облака и туман часто окружают чайные кусты, предоставляя им уникальные условия роста и защищая от сильных солнечных лучей. Процесс обработки включает в себя сложные этапы ферментации и обжаривания.
 Е шуй сян, аккуратно спрессован в квадратики, каждый из которых завернут в тонкую бумагу. |  Такая упаковка не позволяет чаю задохнуться, но в тоже время сохраняет волшебный аромат этого напитка. |
Из истории известно довольно точно, кому мы должны быть благодарны появлению этого уникального представителя фуцзянских улунов.
Это второй император династии Цинн, Канси (1662-1722г) Сам император был склонен к философии и познанию мира. 1677 году он пристроил к запретному дворцу пристройку зал для философских бесед и чаепития, Нань- шуфан.
Во время бесед традиционно проводилась и чайная церемония, которая могла длится весь день, ведь поиски смысла бытия занятие неторопливое. Е шуй сян – освежал беседу, наполняя ее новыми формами и смыслом.
В аромате много нот магнолии и нарцисса, вкус сладкий и насыщенный, в послевкусии отчетливый оттенок корицы или османтуса. Настой темно желтый.
Вкус и аромат
— Особенность категории: Чай Е Шуй Сян известен своей многогранной палитрой вкусов и ароматов, которые развиваются и меняются с каждым новым завариванием.
— Вкус: Мягкий, сладковатый, с нотами каменных фруктов, орехов и цветочных акцентов.
— Аромат: Проникновенный, с оттенками цветущих деревьев, свежескошенного сена и сладких фруктов.
 Второй император династии Цин, Канси (1662-1722г). |  Пристройка для философских бесед и чаепития, Нань- шуфан. |
Польза для здоровья
— Поддерживает нормальный уровень холестерина в крови.
— Способствует расслаблению и улучшению настроения.
— Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.
— Улучшает функции пищеварительной системы.
Способы приготовления
Используйте прозрачный чайник или гаивань, чтобы насладиться красивым цветом настоя.
— Рекомендуемое количество: 5 г чая на 150 мл воды.
— Идеальная температура воды: 90-95°C.
— Время заваривания: 20-30 секунд для первого заваривания. С каждым новым завариванием увеличивайте время на 5-10 секунд.
Чай Е Шуй Сян — это настоящий дар природы, который сочетает в себе богатую палитру вкусов и ароматов, открывая мир китайского чаепития в его лучших проявлениях.
