Генмайча - "Рисовый чай" / Япония

Генмайча 玄米茶 - Рисовый чай весьма необычный сорт Японского чая. Делается из смеси коричневого неочищенного риса, и чая бантя. На вид чай выглядит довольно необычно, также можно сказать и о его вкусе. Рис делает чай необыкновенно душистым и ароматным , терпкость зеленого чая перебивается четким ароматом жареных семечек.

Рисовый чай прекрасный напиток для вечера, так как содержит весьма мало кофеина. Кроме того из-за содержания рисовых зерен является прекрасным помощником в поддержании диеты. Настой чая очень питательный, а калорийность его равна нолю!

Заваривать чай следует горячей водой, причем достаточно долго до двух минут, после этого вы получите очень питательный необычный и ароматный чай. Вкус у этого чая, весьма и весьма напоминает питательный и аппетитный бульон. Японцы иногда добавляют в этот чай немного соли, получая тем самым прекрасный легкий ланч!