Ходзича / 50 грамм

Ходзича
  • Количество заварок: 5-7
  • Температура заваривания: 85 -95°
  • Время настоя воды: 1-2 минуты
300 р за 50 гр.
купить

Хотя по японски звучание более мягкое Ходзитя – суть не меняется. Этот чай просто великолепен и столь необычен, что даже те кому он пришелся не по нраву отмечают что это действительно емкий и самобытный чай.

Что же представляет из себя это произведение Страны Восходящего Солнца? Ходзича очень и очень молодой сорт- история его ведется с 20х годов того века, то есть вот вот, он отметит свое столетие. Появился он благодаря предпринимательской жилке торговцев из Киото. И является продуктом колдовства над другим значимым японским чаем Бантя. Бантя это дешевый и довольно грубый чай осеннего сбора, грубо говоря, это второй сбор после нежной и ароматной Сенча. Тем не менее, благодаря своим неплохим качествам и недорогой стоимости распространен по всей Японии.

Так вот примерно в 20е годы перепроизводство чая Бантя привело к тому, что чай стал сохнуть и попросту портится на складах. Предприимчивые торговцы решили ставить эксперименты, пытаясь либо улучшить срок хранения, либо получить новый вкус. И вот однажды, обжаривая чай в керамическом чане на угле, им удалось создать шедевр!

Сам чай при первом нашем с ним знакомстве, не впечатлил внешним видом, странный бурый мелкий лист не вызывал никаких ассоциаций с красивым и крупным листом Да Хун Пао например. Но стоило только заварить это чудо в чайнике, разлившийся аромат Ходзича перечеркнул все сомнения, да это что то впечатляющее!


Киото 20е годы - сбор чая прямо у городской черты.


Современные плантации.

Вкус и цвет благодаря обжарке – очень напоминает столь любимый нами Да хун пао, но все же Ходзича смог удивить еще раз! Вместе с характерным вкусом прожарки с каждым глотком появлялись оттенки горького шоколада и миндального ореха. А какое у него послевкусие !!! Словами трудно передать позитивные впечатления от знакомства с данным необычным чаем.

Не откажите себе в удовольствии купить Ходзича в нашем Интернет магазине и удивить знакомых необычным и вкусным чаепитием!

Скидки
Более 3 000 ₽. 5%
Более 6 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
450 мл
500 р за 1 шт.
купить
100 грамм
670 р за 100 гр.
купить
высший сорт
1 200 р за 50 гр.
купить
Отзывы наших покупателей
18.01.2019
Михаил Кокурин
Если рассматривать эту страницу как книгу не только отзывов, но и предложений, то вот моё предложение: провести очередной "чайный батл" с разными сортами белого чая Бай Му Дань. По моим личным наблюдениям (которые, конечно, субъективны и могут быть далеки от объективности) разные сорта этого чая, имеющие в т.ч. разную стоимость, обладают довольно-таки сильно отличающимся вкусом и ароматом. И мне кажется, что в вашем каталоге представлен не самый ароматный чай Бай Му Дань. Лично мне было бы интересно, если бы вы взяли несколько сортов этого чая с разной стоимостью и сравнили их. Может быть, и другим покупателям тоже; заодно этим вы могли бы привлечь внимание к этому замечательному виду чая.
14.01.2019
Михаил Кокурин
Отличный магазин для всех любителей настоящего вкусного чая! Заказывал здесь уже несколько раз и собираюсь покупать чай здесь и в дальнейшем. Очень порадовала широта ассортимента и доступные цены (что немаловажно!) Благодаря этому магазину я открыл для себя несколько видов чая, которые уже вошли в число моих самых любимых. Прежде всего, я говорю про японский зелёный чай Гекуро. Надо отметить, что возникающие проблемы всегда оперативно решаются. Хочу только выразить большое сожаление, что из продажи исчез чай Ча Хуан. Этот чай я давно знаю и люблю, и надеялся покупать его здесь. На странице этого чая (когда она существовала на сайте) было написано, что это один из самых оригинальных по вкусу шу пуэров, и к нему обычно никто не остаётся равнодушным. По своему опыту могу сказать, что это действительно так и есть. Поэтому для меня весьма странно, почему было принято решение убрать этот чай из продажи. Опять же в качестве комплимента скажу, что сотрудник магазина сразу порекомендовал мне альтернативу отсутствующему товару - чай Чень Нань. Это безусловно свидетельствует о профессионализме сотрудника. К сожалению, чуда не случилось: Чень Нань, хоть 12-летний, хоть 20-летний, на мой вкус проигрывает Ча Хуану по всем параметрам. Но тут уже ни в чём никого винить нельзя: понятно, что вкусы у всех разные. Так что впечатления от магазина в целом у меня безусловно положительные.
(+) читать ответ
Автор:
Администрация Сайта

Ответ:
Спасибо за развернутый отзыв Михаил. Рады что смогли удивить искушенного любителя. Но все же про Чень Нань и Ча Хуан. - так случилось что данный чай знаком очень узкому кругу любителей. Гунтин или Дыврцовый пуэр знают все, ну или они хотя бы на слуху. А Ча хуан, убрали из продажи в связи с тем что он очень мало пользовался спросом. Мы хоть и любим чай, и работаем с ним. Но вынужденны откликаться на приоритет который создают сами покупатели. Мы даем ассортимент и смотрим, если по результатам года чай не очень востребован мы убираем его. Так было и с Чжу Е Цинн и теперь с Ча Хуан. Но мы всегда в поиске и надеемся что вскоре будут иные чаи в нашей продаже, такие которые так же не оставят Вас и других равнодушными. С уважением black-green
27.12.2018
Хочу сказать огромное спасибо вашему магазину и отдельно девушке-продавцу (к стыду своему не запомнила имя) из шоу-рума на Бауманской. Все четко, быстро и приятно. Помогла подобрать прекрасный набор чаёв и добавок в подарок коллегам. Приятно когда человек действительно любит то, чем занимается. Ещё раз огромное спасибо! С наступающим Новым Годом!
(+) читать ответ
Автор:
Администратор сайта

Ответ:
Добрый день Ольга. Спасибо за отзыв. Вас тоже с наступающим Новым Годом. С уважением, black-green
оставить отзыв
Оставить отзыв