Ходзича
50 грамм
- Типы чая:
0
?
- Типы чая:
0
?
Цена {{ amountWithoutDiscount2 }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Ваша скидка - {{ skidka }}%
Цена со скидкой: {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
Цена {{ amountWithDiscount }} руб. за {{ count }} {{ getUnit }}
{{ getUnit }}
Шаг количества скидки:
?
Скидка на конкретный товар, в зависимости от выбранного количества. Данная скидка суммируется со скидками на общую сумму, “промокодами” и другими вариантами вознаграждения.
{{inCartQuantity}}
Купить в один клик
Количество заварок
5-7
5-7
Температура заваривания
85 -95°C
85 -95°C
Время созревания настоя
1-2 минуты
1-2 минуты
Количество заварок
5-7
5-7
Температура заваривания
85 -95°C
85 -95°C
Время созревания настоя
1-2 минуты
1-2 минуты
История и производство
Ходзича (ходзитя) является очень молодым сортом — история его ведется с 20-х годов прошлого века. Появился он благодаря предпринимательской жилке торговцев из Киото. И является продуктом производства японского чая бантя.
Примерно в 20е годы перепроизводство чая бантя привело к тому, что чай стал сохнуть и попросту портится на складах. Предприимчивые торговцы решили ставить эксперименты, пытаясь либо улучшить срок хранения, либо получить новый вкус. И вот однажды, обжаривая чай в керамическом чане на угле, им удалось создать ходзича.
Изначально он возник как способ не допустить потерю урожая зеленого чая: листья, которые не были использованы в свежем виде, подвергались обжарке, чтобы продлить срок их годности. С течением времени этот способ приготовления приобрел большую популярность, и теперь ходзича — важная часть чайной культуры Японии.
Вкус и аромат чая ходзитя
В отличие от традиционных зеленых чаев, ходзича обладает более насыщенным и терпким вкусом с нотками карамели и орехов, благодаря процессу обжарки. Его вкус часто сравнивают с чаем да хун пао.
Аромат ходзитя сложен и насыщен, в нем преобладают теплые ноты жареных зерен и сладкой карамели.
Польза для здоровья
Ходзича:
- содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшают общее состояние здоровья;
- обладает успокаивающим эффектом, благодаря чему может способствовать снижению уровня стресса и улучшению качества сна;
- поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, что может быть полезно для людей с сахарным диабетом;
- помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов, способствуя нормализации артериального давления и улучшению общего кровообращения.
|
|
Способы приготовления ходзича
- Возьмите около одной чайной ложки листьев ходзича на 250 мл. воды.
- Нагрейте воду до температуры примерно 85-95 градусов Цельсия.
- Залейте листья чая горячей водой и оставьте примерно на минуту.
- Отцедите чай и наслаждайтесь.
Не откажите себе в удовольствии купить ходзичу в нашем магазине
