Гекуро / высший сорт

Гекуро
  • Количество заварок 1-2
  • Температура воды 75 -80С
  • Время созревания настоя 2-3 мин.
1 200 р за 50 гр.
купить
Провинция: Префектура Киото Фабрика: Торговый дом Яно

Впервые данный чай произвели в чайной компании Ямамотояма. В 19 веке. Разработка технологии началась в 1835 году. В настоящий момент чай Гекуро является самым “церемониальным” из чаев. Именно с ним чаще прочего, проводится строгая японская церемония “Тяною

японский зеленый чай Гиокуро

В настоящее время почти весь чай данного сорта идущий на экспорт производят в префектуре Фукуока. Реже можно встретить поставки из города Киото. Гёкуро собирают в первые дни весеннего сбора. По технологии берут только верхние листья с чайных кустов. Сорта кустов для этого вида чая отличаются от других чаев вроде матча или сенча. Характерен сбор с сортов куста Окумидори или Ямаки. Перед началом сбора, дней за 20, чайные кусты затеняют специальными тентами. Такой необычный ход повышает содержание катехина и танина в листьях в разы. После сборки листья обрабатываются паром, для сохранения зелени, после чего происходит скрутка, когда чай напоминает еловые иголки его отправляют в сушку. Превращая этот чай в настоящий энергетик, с мягким действием. В Японии так же распространено неофициальное прозвище этого чая “Чай гениев”

Гекуро чай

Для того чтобы понять все особенности этого чая был проведен чайный батл Гекуро, этого чая и его дешевого варианта, по результатам батла дешевый аналог  был выведен из ассортимента нашего магазина.


Уникальное по фактуре сырье, немного напоминает Сенчу, только намного свежее и лист цельный.


Заваривать лучше в стеклянной посуде, чтобы видеть степень заварки.


Настой получается желтый-зеленый, слегка мытный, насыщенный.


Можно делать несколько проливов, понемногу "досыпая" заварки.

Скидки
Более 2500 ₽. 5%
Более 7 000 ₽. 7%
Более 10 000 ₽. 10%
Промокарты 5%
на любой заказ
Доставка
Заказ более 2000 ₽.
- бесплатно
по Москве 300 ₽.
Почта России 300 ₽.
"До двери" от 450 ₽.
Акция для регионов (Москва=Россия)
Рекомендованные товары:
Tea Pod
890 р за 1 шт.
купить
1000 мл
4 400 р за 1 шт.
купить
Отзывы наших покупателей
12.04.2021
Evgenyxua
удалите,пожалуйста! <a href=https://russian-army-shop.cz/>.</a>
12.04.2021
Jessefrend
Hello. And Bye.
11.03.2021
Виталий
Заказ №9514, три заварочных фарфоровых кружки с ситечками. Все пришло целое без каких-либо дефектов, качество фарфора и самих кружек хорошее.
(+) читать ответ
Автор:
Администаратор сайта

Ответ:
Спасибо за Ваш отзыв, Виталий. Обращаетесь ещё, качество товаров и особенно доставку их до клиентов мы тщательно отслеживаем. Принимаем меры если в посылке что то разбилось или если товар оказался не качественным. Качество мы отслеживаем сами, но бывает что товар не оправдал ожиданий (Ожидание VS Реальность). В этом случаи мы стараемся встать на сторону клиента и сделать возврат или замену товара. С уважением, black-green
оставить отзыв
Оставить отзыв