Скидки
в магазине
на любой заказ
Бай Хао Инь Чжэнь
Белые иглы
Классический
Тип:
0
Вид зеленого чая:
Провинция:
Фуцзянь
Фуцзянь (кит. 福建; пиньинь Fújiàn) - лежит на южном берегу Китая, напротив пролива с островом Тайвани. Море и горы тут встрачаются вместе создавая уникальный климат. Знаменита своими улунами и красными чаями. Горы Ушань и уезд Анси - родина многих сортов чая. 50 видов чайных деревьев произрастают толко в ней.
Ваша скидка - 0%
Цена: 900,00 руб. за 50 гр
Количество заварок
2-3
Температура заваривания
65-70°C
Время созревания настоя
2-3 мин.
Бай хао Инь Чжень - Мировой эталон белого чая. Широкую известность получил на выставке 1976 года. Выращивается так же как и его младший брат Белый Пион ограниченно в провинции Фудзянь приморском местечке Фудин. Для этого сорта чая отбирают только почки Фудинских больших прямоствольных деревьев. Собирается только одна почка с крупным белым ворсом. Сбор производят с марта до начала апреля. Сушат чай на солнце а окончательное завяливание происходит в тени. При этом тщательно следят что бы сырье не прело.
Вкус напоминает вкус хороших улунов но вместе с тем очень легкий и свежий. Медовая доминанта в послевкусии ярковыражена.
Будьте внимательны при приготовлении чая Белые иглы. Вода должна быть мягкой и нагрета до температуры не более 80 градусов. Чайник для заварки такого чая требует тщательного ухода, а лучше всего иметь специальный чайник, в котором вы будите заваривать только Бай Хао Инь Чжень для сохранения аромата белого чая. Заваривайте чай не более чем 2-3 минуты.
Для того, что бы насладиться прекрасным вкусом и почувствовать насыщенный аромат настоящего белого чая, Вам только лишь осталось заказать Бай Хао Инь Чжень.
