Заварка зеленого чаяРассмотрим два простых способа заваривания зеленого чая, в домашних условиях и в офисе25.09.2023
Все об УлунКак обычно, о появлении того или иного великого события, оставившего след в веках, но не оставившего точных дат и имен создателей, в Китае придумывают легенду....20.09.2023
Улун — особенности чаяУлун – не один сорт чая, а общее название для целого рода чаев. Чаще всего различают Улуны материковые и островные16.09.2023
Улуны острова ТайваньТихоокеанский бриз, субтропический климат, идеальные условия для выращивания чая. Ныне остров Тайвань весьма известен своими чаями, а в особенности сортом Дун Дин (улун с морозного пика)13.09.2023
Чай с гор УИКрасный чай берет свое начало, подобно улунам в этом, безусловно, сакральном чайном месте, в горах УИ. Самый древний и довольно широко известный вид это Сяоджун.05.09.2023
О красном чайВ этом цикле чайных обзоров речь пойдет о красных чаях. Общее китайское название Хун Ча. В России такое название по своей форме похоже на экзотику...03.09.2023