Матча ВК

Церемониальная матча, из свежего сорта японской Сенчи. Отличается более светлым цветом порошка. Цвет настоя яркий незамутнённый изумруд. Пышная и густая пена при взбивании.

От более дешевого вида, этот матча выделяется насыщенным и богатым вкусом, тонкий помол листа нежно обволакивает гортань при питье, придавая особенную терпкость и очень длительное послевкусие. Обзор различий между сортами матча, мы провели в нашем блоге, как всегда в формате “ Чайного Батла”  Этот вид матча очень хорошо взбивается и держит пену. Подойдет как для заваривания верхнего церемониального чая кой -тя, так и простого повседневного усу-тя.  Так как спрос на Матча велик, то весь порошок состоит из нескольких видов чайного листа. Гдето мелют более грубый чайный лист, но для этого сорта листы идут отборные верхние, молодые с минимальной просушкой.

Данная матча, производится  в Японии, чайным домом Яно. Эта компания зарекомендовала себя только с наилучшей стороны, а так как на разных плантациях, в зависимости от почвы и климата, получается разный чай, то этой чайной марке, удалось соеденить в своем чае пожалуй лучшее качество.  Органические сертификаты Японии, а так же Сертификаты таможенного союза могут быть предоставлены по запросу. Копии сертификатов из Японии, прилагаем для сомневающихся.  
Если вы искали «Настоящий Японский Матча» — то это именно, он. Высокая стоимость обусловлена, сложностями производства, сертификации и доставки.